한국전복유통협회
 
 
   완도 '섬마을표 반찬' 나온다…전복 장아찌 등
 
 : 전복유통협  : 5098 : 12-02-28 12:40:55  

전복 장아찌와 비파 김치 등섬마을 특산품을 활용한반찬이 상품화된다.

전남 완도군(군수 김종식)은 노화읍 생활개선회와 신지면 울모래유기농비파영농조합법인이 전남도의 마을단위반찬사업 대상으로 선정돼 각각 9000만원을 지원받았다고 20일 밝혔다.

마을단위반찬사업은 마을부녀회, 음식연구회 등 농어촌 여성이 주축이 돼 마을단위 향토자원을 이용한 2~3개 반찬을 특화시켜 상품화함으로써 지역경제 활력화를 증진하는 사업이다.

노화읍 생활개선회(대표 허옥이) 에서는 노화 청정해역에서 생산된 전복을 이용해 전복장아찌, 전복젓갈 등의 다양한 제품을 개발한다.

또한 신지면 울모래유기농비파영농조합법인(대표 이일근)에서는 유기농으로 재배된 비파를 활용해 비파쨈, 비파김치 등을 개발 중이다.

이에 앞서 소안참다시마영농조합법인(대표 김옥자)에서는 조미료를 전혀 사용하지 않는 다시마장아찌를 상품화,지난해 1억2000만원의 매출을 기록했다. (http://www.ssdasima.com, 061-555-5060)

 

 

군 관계자는"지역특산물을 활용한 반찬류를부가가가치 높은 상품으로 개발할 경우 농어가 소득창출에도 큰 도움이 될 것으로 기대된다"고 말했다.

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